06/05/2009

Dieta da Sopa (I) - Sopa e Fruta -

Ou melhor... Dieta da Sopa...


Foi a 1.ª vez que segui esta receita uma vez que para a dieta da Sopa há um sem fim de receitas.

A Dieta consiste basicamente em comer sopa, muita fruta e muitos legumes. A Sopa é baixa em calorias e como tem muitos legumes acaba por ajudar a que tenhamos uma alimentação equilibrada.


Sopa


1 Beringela, 1 Nabo, 2 Tomates picados sem pele e sem sementes, 1 molho de Aipo, 1 Repolho grande, 4 Cebolas grandes Picadas, 1 Couve Lombardo, 1 cabeça de alho.

Colocar todos os legumes e numa panela (que convém que seja grande) cobri-los com água.

Deixar ferver durante 10 minutos e em seguida baixar o lume e deixar os legumes a cozinhar até estarem bem tenros.

Depois dos legumes todos cozinhados passei tudo na varinha mágica.

Não temperei com sal, pimenta ou outro condimento qualquer.

Para mim está bem assim mas pode ser temperada com sal, pimenta, caril, sálvia ou salsa.


Como se deve comer durante pelo menos 7 dias eu costumo ir temperando com condimentos diferentes para parecer que como uma sopa diferente todos os dias.

Hoje, por exemplo, vou temperar com Flor de Sal e sálvia.


Nota da Dieta:

Hoje é o 1.º Dia: Pode comer-se a quantidade que desejarmos de sopa e fruta. Pode beber-se água, chá, café, e sumo de uva mas tudo sem açucar.
De manhã comi 1 concha de Sopa, um Kiwi e uma maçã a meio da manhã. À hora de almoço irei comer 2 conchas de Sopa e a meio da tarde morangos. Ao jantar irei comer Sopa e maçã.


6 comentários:

  1. Força Amiga...eu não tinha coragem porque ainda por cima detesto sopa batida, maçãs...8-)

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  2. Essa ideia de temperar com coisas diferentes todos os dias é genial! Vou começar amanhã, a ver se me aguento. Sabe Deus os kilos que tenho de perder até ao verão!

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  3. Vou experimentar, mas sem tomate (detesto sopa de tomate). Não achas que te faz falta uma proteínazita que seja? Queijo, por exemplo?

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  4. Mas porque é que as pessoas lindas gostam de se torturar?!
    Umas hidroginásticas por semana, um redução nos disparates e (se possível) uma boa sessão de... (yes, that), e menos três quilos ao fim de 15 dias!
    Voilá!
    Juízo, belezuras...

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  5. Margarida,

    Isto depois do 7.º Dia é canja!!!

    Uma salada de rúcula e pepino já sabe a Bacalhau assado com batatas a murro!!! :):):)

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