Mais uma forma rápida e saborosa de comer peixe!
Colocam-se os dentes de alho muito picadinhos numa frigideira com Azeite e leva-se ao lume.
Untam-se os lombos de pescada com azeite e envolvem-se em sementes de sésamo.
Colocam-se na frigideira, quando o Azeite já estiver quente e os alhos dourados, e cozinham 7 minutos de cada lado. Já na frigideira polvilham-se com sal e pimenta preta.
Está pronto!
Para acompanhar, Arroz de Ervilhas.
Lombos de Pescada com Sésamo
4 lombos de Pescada (limpos e sem espinhas); 2 dentes de Alho; Azeite, Sal, Pimenta preta e Sementes de Sésamo q.b.
4 lombos de Pescada (limpos e sem espinhas); 2 dentes de Alho; Azeite, Sal, Pimenta preta e Sementes de Sésamo q.b.
Colocam-se os dentes de alho muito picadinhos numa frigideira com Azeite e leva-se ao lume.
Untam-se os lombos de pescada com azeite e envolvem-se em sementes de sésamo.
Colocam-se na frigideira, quando o Azeite já estiver quente e os alhos dourados, e cozinham 7 minutos de cada lado. Já na frigideira polvilham-se com sal e pimenta preta.
Está pronto!
Para acompanhar, Arroz de Ervilhas.
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