22/05/2014

Peitos de Frango Recheados




Peitos de Frango; Ricotta; Espinafres; Flocos de Aveia; Azeite, sal e Pimenta

Abrir os peitos de frango sem separar completamente. Temperar com sal e pimenta e rechear com o queijo Ricotta  e os espinafres. Fechar com palitos. Temperar cada peito com um pouco de azeite e por flocos de aveia. Coloca-se em cima de papel prata, sem tapar, e vai ao forno durante, aproximadamente, 1 hora.

Para acompanhar fiz arroz de cebola e salada de alface.




2 comentários:

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