Bolo de Claras

Ideal para quando temos claras de ovo que sobraram.

Bolo de Claras

5 claras; 250g de Açúcar; 250g de Farinha; 125g de manteiga; 3 colheres de chá de Fermento; 2 Colheres de Sopa de Leite.

Mistura-se a manteiga com o açúcar. De seguida junta-se a farinha, o fermento e o leite. Por último as claras batidas em castelo.

Vai 45 minutos ao forno pré-aquecido a 175º.